KAKAOWE MUFFINKI Z NESPODZIANKĄ!


Pyszne, aromatyczne i rozpływające się w ustach muffinki, które na pewno posmakują każdemu! Idealne do popołudniowej kawy, którą uraczymy niespodziewanych gości. Szybkie i proste w wykonaniu nawet z dzieckiem :) Zapraszamy na nasz przepis! :)


Składniki:

Składniki suche:
  
- 2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżeczki kakao


Składniki mokre:
  
-  1 szklanka mleka 2%
- 1/2 szkl. oleju roślinnego lub kokosowego
- 2 jajka


Dodatkowo:
 
 - kilka sztuk cukierków trufli


Wykonanie:

Do miski wsypujemy suche składniki: przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, proszek, szczyptę soli oraz kakao. Mieszamy.



W drugiej misce łączymy składniki mokre: mleko, olej, roztrzepane jajka. Mieszamy.

Do suchych składników wlewamy mokre i wszystko razem mieszamy (nie musi być dokładnie, mogą być grudki :) 

Możemy też od razu połączyć wszystko w jednej misce. Babeczki również się udadzą! :)

 

Cukierki kroimy w grubszą kostkę.

Foremki do muffinek wypełniamy ciastem do 3/4 jej wysokości a na sam wierzch układamy dwa kawałki cukierka :) 

 

Muffinki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez ok. 20-25 minut. 

Jeśli muffinki przygotowujemy z dzieckiem, ta czynność przypada osobie dorosłej :)

 


Po wystudzeniu wyjmujemy z foremek i wcinamy z apetytem! 




Babeczki zawsze się udają i są bajecznie smaczne. Nam bardzo smakowały. Kilka z nich zabraliśmy na spacer :)



 No i ten zapach... Spróbujcie i przekonajcie się sami! :)




 Muffinki osłodziły mi dzisiejszą lekturę ;)

 




Takie muffinki to idealna propozycja na majówkowy piknik. Myślę, że jest to o wiele lepszy wybór, niż sklepowe batoniki i drożdżówki ;)
 

Życzymy smacznego!
:)

Komentarze

  1. Uwielbiamy muffinki :) Twój przepis jest prosty, chyba w weekend skusimy się na niego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Za to również je tak lubimy - za prostotę i szybkość wykonania :)

      Usuń
  2. Muffinki są chyba jednym z najprostszych ciast (ciasteczek/babeczek). Idealne dla początkującego małego kucharza.

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmm... pyszności :)
    już wiem jak będzie wyglądał mój niedzielny deser.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe! Jadłabym! Niespodzianka w środku jest super pomysłem:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają apetycznie! Jak się lekko ochłodzi, to z chęcią odpalę piekarnik i też takie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wydają się całkiem nieskomplikowane - i wyglądają absolutnie przepysznie! Muszę koniecznie skorzystać z tego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz