Omlety...Lubicie na słono, słodko, czy obie wersje?
Ja lubię takie i takie. Na słono sycą na długo, natomiast te na słodko, zaspokają apetyt na słodycze.😉
Omlet kakaowy to jeden z moich ulubionych. Baza zawsze taka sama, dodatki różne. Najczęściej przygotowuję go z 3 jajek (oddzielam białka od żółtek i upijam na sztywną pianę). Wtedy jest bardziej puszysty. Gdy nie mam czasu, jajka mieszam z pozostałymi składnikami i też jest pycha.
Składniki:
Omlet:
🥚 3 jajka
🥚 1 łyżka mąki lub zmielony płatków owsianych
🥚 1 łyżka kakao
🥚 szczypta soli
🥚 1/2 szkl mleka
🥚 1 łyżka oliwy
Dodatki według uznania, u mnie:
🍎 1/2 pokrojonego w kostkę jabłka
🍎 cynamon
🍎 1 łyżka masła orzechowego
🍎 1 łyżka dżemu truskawkowego
🍎 płatki migdałów do posypania
🍎 syrop daktylowy
Składniki na omlet mieszamy, wylewam na rozgrzaną na patelni oliwę. Smażony z obu stron pod przykryciem. Wykładami na talerz i ozdabiamy dodatkami.
Jabłka mieszam z cynamonem. Omlet smaruję dżemem, dodaję masło orzechowe, jabłka i migdały. Na koniec polewam syropem daktylowym.
Lubię też wersję z serkiem (skyrem), bananami, pomarańczą i rozpuszczone gorzką czekoladą.😉
A jaka jest Wasza ulubiona wersja?
Skusilibyście się na taki omlet?
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz