"Odporność", lek. Angelika Szymańska

 Jesień to czas, kiedy łatwo o przeziębienia i spadek odporności – wiem coś o tym, bo od września zdążyłam już dwa razy się rozchorować. Dlatego z ogromnym zainteresowaniem sięgnęłam po książkę „Odporność” autorstwa lek. Angeliki Szymańskiej [współpraca z Wydawnictwem Harde]. To poradnik oparty na rzetelnych badaniach i wiarygodnych źródłach medycznych, a do tego napisany przystępnym językiem.

Publikacja składa się z dwóch części – teoretycznej i praktycznej. W pierwszej znajdziemy solidną dawkę wiedzy: jak działa nasz układ odpornościowy, jakie są jego rodzaje, co wpływa na jego prawidłowe funkcjonowanie, dlaczego białko jest podstawą zdrowej diety oraz które witaminy, minerały i suplementy warto włączyć, by realnie wspierać organizm.

Druga część to prawdziwa skarbnica inspiracji kulinarnych. Autorka dzieli się sprawdzonymi przepisami na pożywne i wzmacniające dania, które nie tylko wspierają odporność, ale też świetnie smakują. Chleb na odporność, placuszki gruszkowo-cynamonowe, marchewkowo-jabłkowy omlet czy pieczone bataty z pesto pietruszkowo-szpinakowym – brzmi pysznie, prawda?

To książka, która łączy wiedzę medyczną z praktyką dnia codziennego, dając realne narzędzia do troski o zdrowie. Polecam każdemu, kto chce wzmocnić organizm w naturalny sposób i zadbać o siebie od kuchni.

 Jeśli tej jesieni chcesz zadbać o swoje zdrowie, ta książka będzie świetnym przewodnikiem.

Za egzemplarz dziękuję Wydawnictwu Harde