Kakaowe babeczki choineczki z niespodzianką

 W tym roku nie piekłam żadnych ciast.  Za to do świątecznej kawy I herbaty, a także jako małe prezenciki dla współbiesiadników przygotowałam z dziećmi słodkie babeczki choineczki. Formę silikonową jakiś czas temu kupiłam w Biedronce [to nie jest współpraca] i postanowiłam ją wykorzystać. 


SKŁADNIKI:

 - 1 tabliczka czekolady (gorzkiej, deserowej lub mlecznej),

- 1/3 szklanki cukru, cukru pudru lub ksylitolu

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

2-3 łyżki kakao

- 2 jajka

- 200g rozpuszczonego masła 

- szczypta soli 

- opcjonalnie aromat pomarańczowy do ciasta


 LUKIER:

 - sok z cytryny i cukier (proporcje na oko, zależy czy lubicie rzadki czy gesty lukier. Im więcej cukru dodacie, tym gęstszy otrzymacie lukier)

- ewentualnie posypki dekoracyjne


Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i szczyptę soli. Dokładnie mieszamy. Dodajemy rozpuszczone masło. Przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, dodajemy kakao i wszystkie składniki delikatnie łączymy. Możemy dodać aromat do ciasta. Ciasto wlewamy do foremek 3/4 wysokości. Do środka wkładamy po 1 kostce czekolady. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ( góra-dół) przez ok. 18-20 minut. Wystudzone wyjmujemt z foremek i dekorujemy według uznania.


Są pyszne.😋

 Polecam i życzę Wesołych i smacznych świąt!

Komentarze