Nigdy nie przepadałam za jesienią. No, może na początku jest piękna, bo taka kolorowa. No i jest tyle darów jesieni, z których można wyczarować piękne dekoracje. Aha, no i te długie jesienne wieczory, kiedy można wypić gorące kakao i schować się pod kocem z książką. Zapomniałabym wspomnieć jeszcze o warzywach, z których można przyrządzić tyle smakowitych i zdrowych dań. Wszak jesień to pora przeziębień, więc naturalne witaminki są na wagę złota. Hm...to może ta jesień nie jest wcale taka zła? 😉
A tak na poważnie, to rzeczywiście jesień jest takim okresem w roku, kiedy tych przeziębień jest najwięcej. Warto więc wspomagać swoją odporność. Rzadko sięgam po suplementy diety, wyjątkiem jest witamina D. Natomiast częściej sięgam po owoce i warzywa. Wszak to w nich jest najwięcej witamin i cennych dla zdrowia składników, prawda? Nikomu chyba nie trzeba tłumaczyć, że ich obecność w naszym jadłospisie jest niezbędna?
Dziś chciałabym Wam zaprezentować bardzo ciekawą publikację autorstwa pani Agaty Lewandowskiej, pt. "Warzywa, które leczą. Przepisy na zdrowie i odporność". W książce znalazł się opis 23 popularnych i bardzo wartościowych dla naszego zdrowia warzyw, ze szczególnym zwróceniem uwagi na ich prozdrowotne wartości oraz kulinarne zastosowanie. W tej pozycji książkowej nie mogło też zabraknąć przepisów na łatwe, a przede wszystkim pyszne dania z warzyw. Znalazły się tu m.in.: zupy, obiady, przekąski, soki, koktajle, a nawet desery!
Każde warzywo to odrębny rozdział, a w nim: wartościowe informacje na jego temat (wartości odżywcze, właściwości kulinarne, czym doprawić, występowanie, kto może jeść dane warzywo). Dalej zamieszczono propozycje na smaczne dania. Przepisy na ich wykonanie nie są skomplikowane.
Dołączone do nich piękne, estetycznie wykonane zdjęcia, są zachętą do wypróbowania przepisu. Mnie zainteresowało kilka inspiracji kulinarnych. Na pewno wypróbuję: ciasteczka z batata, muffinki buraczkowe, zupę cebulową z grzankami, pastę do chleba z pieczarkami, czy zielony omlet. Makaron z brokułami jest pycha! Wiem, bo już próbowałam. 😉 Pozostałe przepisy również wyglądają apetycznie.
Lubicie gotować? A może szukacie pomysłów na proste i zdrowe dania z warzyw? Jeśli tak, ta książka powinna znaleźć się w Waszej kuchni. Polecam!
Tytuł: "Warzywa, które leczą. Przepisy na zdrowie i odporność"
Autor: Agata Lewandowska
Wydawnictwo: RM
Oprawa: miękka
Strony: 280
Za egzemplarz
dziękuję
Bardzo ciekawie to zostało opisane. Będę tu zaglądać.
OdpowiedzUsuńBardzo Ci dziękuję za tą polecajkę. Ostatnio przy przeziębieniu leczyłam się tylko naturalnymi produktami. Chętnie ja zamówię dla siebie.
OdpowiedzUsuńcoś dla mnie - osobiście leczę się tylko naturalnie i dzieci tez. Ta książka musi byc u nas:0 dzięki !!
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy wpis. My ostatnio przyswajamy dużo więcej owoców i warzyw dzięki temu, że kupilismy wyciskarkę. Teraz każdego dnia mamy porcję porządnych witamin :)
OdpowiedzUsuńWarzywa mają moc uzdrawiania, trzymają nas w prawidłowej kondycji, kiedy połączy się ich spożywanie z ruchem, zdecydowanie poprawia się jakość życia. :)
OdpowiedzUsuńDobrze jest mieć się czym zainspirować.
OdpowiedzUsuńZdrowa i zróżnicowana dieta jest niesamowicie ważna. Trzeba jeść dużo różnych warzyw, ale warto też zadbać o jakieś suplementy diety. Nie zawsze jesteśmy w stanie wszystko dostarczyć w jedzeniu które na co dzień spożywamy.
OdpowiedzUsuńWarzywa generalnie mają naprawdę świetne efekty jeśli wiemy, co robimy. Dobrze jest je jeść regularnie.
OdpowiedzUsuńBardzo dobry artykuł! A jeśli chodzi o warzywka to ja polecam spożywać je regularnie, aby być w pełni sił witalnych i nie będziemy potrzebować żadnych dodatkowych uzupełnień w diecie w postaci tabletek :)
OdpowiedzUsuńKsiążka idealna dla mnie
OdpowiedzUsuńMoże uda się zamówić, ciekawa pozycja
OdpowiedzUsuń