KAKAOWE CIASTO Z BORÓWKAMI I KAWAŁKAMI GORZKIEJ CZEKOLADY

  
Uwielbiam domowe ciasta, szczególnie takie, których przygotowanie nie zajmuje mi wiele czasu. Dziś podzielę się przepisem na jedno z takich ciast. Jest nim ciasto kakaowe z borówkami na zewnątrz i kawałkami gorzkiej czekolady w środku. Jest bardzo aromatyczne, a co najważniejsze, jest po prostu pyszne!


Składniki:

- 2 szkl. mąki tortowej 
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 - 1/2 szkl. brązowego cukru 
- 1 łyżeczka cynamonu 
- 3 łyżki kakao
 - 2 jajka
 -1 szklanka jogurtu naturalnego lub mleka 
- 3/4 szkl.oleju rzepakowego 
- opcjonalnie aromat rumowy do ciast
 - tabliczka gorzkiej czekolady
 -borówki 
- cukier puder do posypania

Wykonanie:
 
 Do miski przesiewany mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, cynamon i kakao. Mieszamy. Dolewamy mleko, olej, wbijamy jajka i ewentualnie dodajemy aromat. Gorzką czekoladę siekamy na kawałki, wrzucamy do ciasta i ponownie mieszamy. 



  Piekarnik rozgrzewamy do temp.180 st. Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, a na wierzch wysypujemy owoce borówek. Ciasto pieczemy przez ok. 35 min do 40 (ja sprawdzam patyczkiem). Upieczone ciasto pozostawiamy do wystudzenia, wyjmujemy z formy i obsypujemy cukrem pudrem. Ciasto możemy przygotowywać z wieloma innymi sezonowymi owocami. Możemy je polać lukrem, polewą lub zostawić tak, jak jest. Świetnie sprawdzi się do kawy, jak i podczas wizyty niezapowiedzianych gości, ponieważ przygotowuje się je naprawdę szybko. 🙂 


Życzę smacznego!
 





Komentarze

  1. Do kawy jak znalazł, wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasto na pewno by na posmakowało.
    Chętnie skorzystam z Twojego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
  3. O mam trochę borówek i mnóstwo czekolady, zrobię dzisiaj

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie przepadam za ciastem czekoladowym, ale Twój przepis zachęca do przygotowania na niedzielne popołudnie 😉

    OdpowiedzUsuń
  5. Kurde ale bym teraz zjadła coś słodkiego :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Szybkie I smaczne to coś dla mnie. Wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz