Kruche ciasteczka z okazji Dnia Mężczyzny - wzorzyste ciacha dla moich chłopaków :)

10 marca to Dzień Mężczyzny. Ja mam w domu aż trzech! 😉 W tym niemowlaka. Dla moich mężczyzn, przygotowałam pyszne kruche ciasteczka (z wiadomych przyczyn, Niki ich nie spróbuje 😉) z iście męskimi wzorkami - pojazdami. Pomaganie w kuchni, szczególnie pieczenie, to jedno z ulubionych zajęć Tośka. Tak więc gdy tylko usłyszał, że mama będzie piekła ciasteczka, od razu zakasał rękawy. Do ciasteczek wykorzystaliśmy mały drewniany wałeczek grawerowany do ciasta, który znaleźliśmy w sklepie Happy Brand TUTAJ.

Wałeczek wycina wspaniałe wzorki. Tosiek to wielki miłośnik środków transportu, dlatego mój wybór padł na wałeczek - ZABAWKI, który wytłacza na cieście wyraźne kształty pojazdów: auta, statek, helikopter, rakietę, a nawet czołg! Nasze ciasteczka smakowały wyśmienicie, a do tego miały wyjątkową prezentację! 😉 Jeśli lubicie kreatywną kuchnię, polecam zajrzeć na stronkę. Oprócz wałeczków, które wycinają różne kształty, znajdziecie wiele okolicznościowych dekoracji oraz ciekawych pomysłów na prezent. A teraz wróćmy do ciasteczek. Chcielibyśmy podzielić się z Wami naszym przepisem. Warto wypróbować i to nie tylko w Dzień Mężczyzny! 😉

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 1/2 szklanki cukru

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- łyżeczka cukru waniliowego

- 2 całe jajka + 2 surowe żółtka

- 1 kostka masła

- 2 łyżki kakao

- ewentualnie ulubiony aromat do ciasta

Dodatkowo:

- szklanka i foremki do wycinania ciastek

- papier do pieczenia

Wykonanie:

Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, pokrojone w kostkę masło, wbijamy jajka i dodajemy żółtka. Możemy dodać aromat, np. pomarańczowy. Ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części.

Do drugiej dodajemy kakao i ugniatamy.

Ciasto jasne i ciemne wkładamy do woreczków i chowamy na ok. 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy na stolnicy obsypanej mąką. Na początku zwykłym, gładkim wałkiem, a następnie wałkiem z grawerem, wytłaczamy wzorki. Z ciasta za pomocą szklanki lub foremek, wycinamy ciastka.