Omlet z bananami - śniadanie na słodko ;)

Od czasu do czasu, lubimy zjeść słodkie śniadanko. Dziś taka właśnie propozycja, a jest nią omlet z bananami. Mój synek go uwielbia bo jest smaczny i sycący. A oto przepis:



Składniki:

-3-4 jajka
- szczypta soli
- 2 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 dojrzały banan 
 - 1 łyżka masła




Banana rozgniatam widelcem. Żółtka jaj oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywno, do żółtek dodaję cukier, proszek, szczyptę soli, mąkę i dokładnie mieszam. Do żółtej masy dodaję stopniowo białka i delikatnie mieszam. 

Wylewam masę na patelnię z rozgrzanym masłem. Smażę ostrożnie. Aby omlet się nie przypalił delikatnie łopatką odchylam od brzegów patelni. Przy pomocy pokrywki, przewracam omlet na drugą stronę. Podaję na gorąco obsypany cukrem waniliowym, z kawałkami banana ;) W innej wersji omlet można podać z dżemem lub miodem. Jest równie smaczny!




Jak dla mnie, pyszne i pożywne śniadanie! Polecam i życzę smacznego!!! ;)

Komentarze

  1. Jestem veganka i czesto robie sobie na sniadania omlety. Spuer przepsiy, skorzystam z niego na pewno. serdecznie pozdrawiam z fb :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam mniam mniaaam nie wiem jak to możliwe, że tak dawno nie robiłam omletu na słodko?

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie potrawy. Na pewno jest pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Omlety na słodko jak i słono są pyszne :) Pozdrawiamy!

    OdpowiedzUsuń
  5. chętnie bym spróbowała takiego omleta

    OdpowiedzUsuń
  6. nigdy nie jadłam omleta na słodko, omlet z bananem na masełku brzmi smakowicie:) miłego tygodnia

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubimy takie śniadania zwłaszcza w weekend

    OdpowiedzUsuń
  8. Omleciki lubimy i często robimy :) Na pewno skorzystam z przepisu :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz