Dzisiaj Walentynki, Święto Zakochanych. Z tej okazji, przygotowałam słodkie co nieco dla moich kochanych chłopaków 😍, a są to babeczki w kształcie serduszek!
Do ich przygotowania potrzebowałam:
- 2 szkl. mąki
- 1/2 szkl. cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczyptę soli
- 1 szkl. jogurtu naturalnego (ewentualnie mleka 2%)
- 1/2 szkl. płynnego oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3 jajka
Lukier:
- 1/2 szkl cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
Dodatkowo:
- dżem truskawkowy
- kolorowa posypka
- foremki sylikonowe w kształcie serc
Wykonanie:
Piekarnik nagrzewam do 180 st. C. Do miski przesiewam mąkę, dodaję cukier i resztę sypkich składników. Mieszam. Wlewam jogurt, dodaję jajka, olej oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko mieszam. Nie robię tego dokładnie, chodzi tylko o to, aby składniki połączyły się ze sobą.
Na dno każdej foremki wykładam łyżkę ciasta, na to łyżeczkę dżemu, który przykrywam kolejną porcją ciasta. Wszystkie foremki wypełniam do 3/4 wysokości.
Babeczki układam na blaszce, którą wstawiam do piekarnika. Piekę ok 25-30 minut.
Po upieczeniu, studzę moje muffinki i zabieram się za lukier.
Lukier: z podanych składników ucieram lukier. Jeśli jest za gęsty, dodaję jeszcze trochę soku, jeśli za rzadki - cukru pudru.
Tak przygotowanym lukrem, dekoruję moje serduszka <3
Na końcu, dekoruję kolorową posypką.
I gotowe!
Zostało mi trochę ciasta, więc zrobiłam też muffinki w innym kształcie. Do tego celu wykorzystałam foremki - kwiatki. Do tego ciasta dodałam 1 łyżkę kakao.
Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu!
Mąż z synkiem się zajadają ;)
Smacznego!
Oj, kochana, narobiłaś mi apetytu.
OdpowiedzUsuńChyba dziś je zrobię, bo akurat mam ochotę na coś słodkiego.
Wygląda to świetnie
OdpowiedzUsuńOd razu widać że to prezent od serca.
OdpowiedzUsuńAch co za pokusa - mufinki bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńFajne te babeczki w kształcie serduszek :) Podoba mi się w przepisie użycie jogurtu naturalnego, są przez to ciut lżejsze i mniej kaloryczne :) Bardzo fajny pomysł!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię mufinki, tylko nieco mniej ozdobne, ale na te okazję te nadają sie wyśmienicie! Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na takie serduszkowe babeczki. Zapiszę przepis sobie
OdpowiedzUsuń:)
OdpowiedzUsuńSam, rozglądam się obecnie za czymś dla swojej dziewczyny (zależy mi na skromnym upominku z okazji imienin). Jak myślisz, co powinienem jej podarować? Zastanawiam się nad jakimś produktem znajdującym się w ofercie https://prezent.pakamera.pl/
OdpowiedzUsuńFajny pomysł. A gdzie kupiłaś takie foremki w kształcie serduszek? MagdaM
OdpowiedzUsuńA ja już sobie nie wyobrażam żeby coś takie dla swojej ukochanej gotować....nie umiem...zamiast tego daję dla niej kartę
OdpowiedzUsuńhttps://giftmall.pl/on/karta-podarunkowa-dla-kobiety i jest zadowolona.