Od czasu do czasu, lubimy zjeść słodkie śniadanko. Dziś taka właśnie propozycja, a jest nią omlet z bananami. Mój synek go uwielbia bo jest smaczny i sycący. A oto przepis:
Składniki:
-3-4 jajka
- szczypta soli
- 2 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 dojrzały banan
- 1 łyżka masła
Banana rozgniatam widelcem. Żółtka jaj oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywno, do żółtek dodaję cukier, proszek, szczyptę soli, mąkę i dokładnie mieszam. Do żółtej masy dodaję stopniowo białka i delikatnie mieszam.
Wylewam masę na patelnię z rozgrzanym masłem. Smażę ostrożnie. Aby omlet się nie przypalił delikatnie łopatką odchylam od brzegów patelni. Przy pomocy pokrywki, przewracam omlet na drugą stronę. Podaję na gorąco obsypany cukrem waniliowym, z kawałkami banana ;) W innej wersji omlet można podać z dżemem lub miodem. Jest równie smaczny!
Jak dla mnie, pyszne i pożywne śniadanie! Polecam i życzę smacznego!!! ;)
Zaraz zrobię bo akurat jestem głodna :p
OdpowiedzUsuńPolecam, jest pyszny i na pewno Cię nasyci ;)
UsuńJestem veganka i czesto robie sobie na sniadania omlety. Spuer przepsiy, skorzystam z niego na pewno. serdecznie pozdrawiam z fb :)
OdpowiedzUsuńFajne połączenie :)
OdpowiedzUsuńMniam mniam mniaaam nie wiem jak to możliwe, że tak dawno nie robiłam omletu na słodko?
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie potrawy. Na pewno jest pyszne.
OdpowiedzUsuńOmlety na słodko jak i słono są pyszne :) Pozdrawiamy!
OdpowiedzUsuńchętnie bym spróbowała takiego omleta
OdpowiedzUsuńnigdy nie jadłam omleta na słodko, omlet z bananem na masełku brzmi smakowicie:) miłego tygodnia
OdpowiedzUsuńLubimy takie śniadania zwłaszcza w weekend
OdpowiedzUsuńOmleciki lubimy i często robimy :) Na pewno skorzystam z przepisu :)
OdpowiedzUsuń