To ciasto powstało z potrzeby chwili. Niedawno odwiedzili nas znajomi, którzy przyjechali z Norwegii na urlop do Polski. Dzień miałam zabiegany, a czasu niewiele, więc postawiłam na jeden z własnych przepisów -truskawkowe ciacho z kawałkami czekolady - często je wymyślam, a czasami modyfikuję. Pieczenie ciast to ostatnio kolejna z moich pasji, którą odkryłam w sobie niedawno 😉
Składniki:
- 2 szkl. mąki tortowej
- 1/2 szkl. cukru
- 2łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szkl. mleka 2%
- 1/2 szkl. oleju kokosowego
- 2 jajka
- pół tabliczki mlecznej czekolady
- pół tabliczki gorzkiej czekolady
- truskawki
- cukier puder do posypania ciasta
- ewentualnie aromat śmietankowy
Wykonanie:
Obie czekolady siekam w nieduże kawałeczki.
Makę przesiewam z proszkiem do pieczenia. Dodaję cukier, cukier waniliowy, jajka, mleko i olej. Dokładnie mieszam.Wsypuję czekoladę i ponownie mieszam. Na koniec dodaję kilka kropel aromatu śmietankowego.
Na wierzchu ciasta układam połówki truskawek.
Ciasto piekę w nagrzanym do 180st.C piekarniku przez ok.40-45 minut (ja upewniam się suchym patyczkiem).
Wystudzone ciacho, obsypuję cukrem pudrem.
Gotowe ciasto kroję na kawałki...
Prezentuje się świetnie i gwarantuję, że przepysznie smakuje! Z talerzyków zniknęło w "try miga"- naszym gościom jak i nam wypiek bardzo posmakował :)
Zachęcam do wypróbowania przepisu. Jest naprawdę bardzo szybkie w wykonaiu, smaczne, a jego zapach... Mmmm... roznosi się po całym domu.
To ciasto jest tak uniwersalne, że możecie do niego wykorzystać różne sezonowe owoce no jagody, śliwki, gruszki. Pysznie smakuje także z brzoskwinią i nektarynką. Możemy je również przygotować z bananami lub mieszanką owoców, a ciasto i tak będzie smakowało obłędnie!
Zachęcam do wypróbowania przepisu w swojej kuchni :)
Smacznego! ;)
tAKIE CIASTA LUBIĘ, NA NATURALNYCH SKŁADNIKACH,A dodatek z czekolady, to prawdziwy majstersztyk, ciekawe kadry zachęcają :)
OdpowiedzUsuńŚwietne ciasto 😀musi byc smaczne, wszak to połączenie truskawek i czekolady 😀
OdpowiedzUsuńMnie przekonuje szybkość :) Choć na pewno smakuje obłędnie.
OdpowiedzUsuńŚwietne ciasto. Bardzo dawno nic nie piekłam i korzystając z okazji, że jutro siedzę z dziećmi w domu, chyba zrobimy coś dobrego. Albo ciasto, albo może muffinki ;) pożyjemy zobaczymy ;)
OdpowiedzUsuń