Proste ciasto z jagodami, które upieczesz z dzieckiem

Dzisiaj zapraszamy Was na pyszne i delikatne ciasto z jagodami. Ciasto tak proste w wykonaniu, że do jego przygotowania możecie zaprosić swoje pociechy. My robiliśmy je z Antosiem wspólnie i był mega fun! 😊 Synek bardzo lubi pomagać mi w kuchni, szczególne w słodkich wypiekach 😊 A Wy zapraszacie swoje dzieci do kuchni?

Składniki:

- 2,5 szkl. mąki

- niecała szklanka ksylitol brzozowego, ew.cukru

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 łyżeczki cukru waniliowego

- 3 jajka

- 1 szkl. mleka

- 1/2 szkl. oleju kokosowego

- opcjonalnie aromat śmietankowy

- jagody świeże lub mrożone

Wykonanie ciasta:

Na początku, przesiewamy do miski mąkę i dodajemy proszek do pieczenia.

Wsypujemy ksylitol (cukier) i cukier waniliowy...

...wlewamy mleko i olej kokosowy. Mieszamy. Możemy dodać aromat śmietankowy, jeśli lubimy. My dodaliśmy kilka kropelek 😉

Jajka rozbijamy i dodajemy do ciasta. W taki sposób wszystkie składniki łatwiej nam się połączą.

Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Na wierzch ciasta wysypujemy owoce. Możemy je obtoczyć w mące, wtedy nie opadną nam na dno.

Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180st.C piekarnika i pieczemy ok. 40 minut (test suchego patyczka 😉)

Ciasto studzimy, a potem obsypujemy cukrem pudrem.

Po przekrojeniu, ciasto wygląda tak:

Ciasto z jagodami jest przepyszne. Jest bardzo delikatne, miękkie, wręcz rozpływa się w ustach. Przepis na to ciasto możemy również wykorzystać w połączeniu z innymi owocami sezonowymi.

Gwarantuję, że to ciacho zawsze się udaje i niesamowicie smakuje. Idealnie nadaje się do kawy czy herbaty. Robi się je bardzo szybko, dlatego sprawdzi się również, gdy niespodziewanie pojawią się goście.